Hof-Portrait: Familie Bock
Der Bio-Hof der Familie Bock aus Eltingshausen in Bayern ist schon seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Zur Fütterung der 40 Kühe verwendet die Familie nur natürliche, gentechnikfreie Rohstoffe: saftiges Gras – frisch von der Weide – und selbstangebaute Wintererbse. So gibt die naturbelassene Milch in reinster Bio-Qualität unseren leckeren Käsesorten eine ganz besondere Note und der Geschmack erinnert sofort an Urlaub auf dem Bauernhof! Schon jetzt freut sich die kleine Emma darauf, später einmal selbst die Werte der BMI BioBauern weiterzugeben und die Frische und Einzigartigkeit unserer Bio-Käsesorten zu garantieren.
