Käse-Vielfalt in bester Bio-Qualität
Hof-Portrait Familie Steinbock
In Ostthüringen ziehen auf 700 Meter Höhe morgens und abends gut 200 Kühe vom Stall auf die Wiesen. Es sind die Tiere vom Biobauernhof der Familie Steinbock. Sie kommen sieben Monate im Jahr auf die Weide. Die leckere Milch ist daher etwas ganz Besonderes und kann an der Milchtankstelle des Hofs frisch probiert werden. Der Familienbetrieb erzeugt seit 1998 Bio-Milch für die BMI. Stolz sind die Steinbocks auf den Thüringer Tierschutzpreis, den sie für ihren Beitrag zum Wohl der Tiere bekommen haben. Wir finden, dass man die würzigen Wiesenkräuter auch im BMI BioBauern Käse schmecken kann.
Kleine Laugen-Käse-Burger
Käse-Brotsalat
Geröstetes Bauernbrot
Käse-Spinatnocken
Mini-Käsezwirbel
